Tilbake

Luftig formkake

En luftig og søt formkake, også kalt "amerikansk formkake".
Ingredienser  
4 egg
4 dl sukker
2,5 dl melk
2 ss margarin
4,5 dl hvetemel
2 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver

Pynt:
melisdryss
Slik gjør du
Pisk egg og sukker til en luftig eggedosis. Kok opp melk og smør. Bland det tørre. Ha det tørre og den kokende væsken vekselsvis i eggedosisen. Hell røra i en liten og godt smurt langpanne og stek kaka ved 160 grader i 30 minutter nederst i ovnen. Avkjøl på rist. Dryss over melis og skjær i firkanter ved servering.
Kilde: ho Wenche