Spansk brød med paprika |
|
| Lag to brød eller 24 rundstykker. |
| Ingredienser |
|
6 dl melk
50 g gjær
2 ts salt
2 ts sukker
4 ss olje
ca. 1 kilo hvetemel
1 grønn paprika
1 rød paprika
Pensle med sammenvispet egg. |
|
| Slik gjør du |
Rør ut gjære i lunken melk. Ha i det øvrige; paprikaen i små biter.
Lag en fast deig og hev til dobbel størrelse. Form brød og hev igjen.
Stek ved 225 grader nederst i ovnen i 20-30 minutter evt. rundstykker i 8-10 minutter ved 250 grader. |
| Kilde: ho Wenche |
