Rullekake med nøtter og krem |
|
| |
| Ingredienser |
Bilde |
3 egg
1 1/2dl. sukker
100 g. hasselnøttkjerner
1 ss. potetmel
1 ts. bakepulver
FYLL:
4 dl. kremfløte
2 ss. sukker
2 bananer
1 plate mørk sjokolade |
|
|
| Slik gjør du |
RULLEKAKEN:
Pisk eggedosis.
Mal nøttene og rør inn dem.
Rør i potetmelet og bakepulver.
Fyll røren i en langpanne med godt smurt matpapir i bunnen.
Kaken skal stekes i 10-12 min. 180grader.
La kaken avkjøle tildekket. (med formen over.)
FYLL:
Pisk kremfløten med sukkeret.
Stryk et lag med krem over kaken.
Legg på bananskiver og grovhakket sjokolade.
Rull kaken forsiktig sammen.
Dekk rullekaken med resten av kremen, og pynt med banan og sjokolade.
God fornøyelse! :o) |
| Kilde: Oppskrift og foto: Elin |
