Kardemommeruter |
|
| |
| Ingredienser |
|
6 dl hvetemel
2 ts bakepulver
2 dl sukker
2 ts malt kardemomme
100 g smør eller margarin
2,5 dl melk
1 stort eller 2 små egg
melisglasur og kardemomme til pynt |
|
| Slik gjør du |
| Bland mel, bakepulver, sukker og kardemomme i en bolle. Smuldre smøret i med fingertuppene til det er finfordelt. Visp sammen egg og melk og rør det i melblandingen. Deigen skal være ganske fast. Bre den utover en liten langpanne ( 20x30 cm). Kle formen med bakepapir, smør det gjerne i tillegg. Stek midt i ovnen i ca. 30 minutter. Avkjøl og bre melisglasur over. Strø kardemomme over som pynt (i striper ?). Skjær kaken i ruter ved severing. |
| Kilde: ho Wenche |
|
