Tilbake

Gullkake

Slik får du brukt opp eggplommer du måtte ha til overs.
Ingredienser Bilde
175 g smør
2 dl sukker
8 eggeplommer
2,5 dl kremfløte
4 dl hvetemel
2 ts bakepulver
Gullkake
Slik gjør du
Rør smør og halvparten av sukkeret lyst og porøst.
Visp eggedosis av eggeplommene og resten av sukkeret.
Bland smørkrem og eggedosis forsiktig.
Visp fløten, men ikke helt stiv.
Bland den i, vekselsvis med mel og bakepulver.
Smør og strø ei form (ca. 1,5 liter), ha røra i og stek kaka
ved 175 grader nederst i ovnen 40-45 minutter (eller til den er gjennomstekt).
Kilde: ho Wenche