Peppermyntekuler |
|
| |
| Ingredienser |
Bilde |
500 gr melis
0,5 dl kremfløte
1 eggehvite
1/4 ts tragant (apoteket)
5-6 dråper peppermynteolje (smak deg frem)
1 pk kokesjokolade
En dæsj fløte
Pynt: F.eks, valnøtter, sølvkuler osv |
|
|
| Slik gjør du |
Bland sammen melis, fløten og traganten.
Tilsett eggehviten og peppermynteoljen.
Det kan være greit å la deigen stå litt til den blir mindre klissete.
Ta en liten teskje med deig, og rull den til en kule. Plasser på ett brett med bakepapir.
Trykk ned i midten av kulen med f.eks baksiden av en kulepenn. Fyll gropen med smeltet kokesjokolade og ledd deretter en sølvkule/bit valnøttkjerne oppå der igjen.
La stå over natten til slik at de blir veldig faste.
De kan også plasseres oppi slike konfektformer (blir da en flott gave)
Oppbevares i tett glass eller boks. Holder seg så lenge fløten er frisk, sjekk datoen.
|
| Spesielle egenskaper |
|
Rask å lage, Skal ikke i stekeovn, Uten hvetemel |
| Kilde: Jente19 |
|
