Peppernøtter |
|
| Deigen skal stå kjølig over natta eller fra morgen til kveld.. |
| Ingredienser |
|
2 dl sirup
2 dl sukker
100 g smør
1 ts ingefær
2 egg
1 ts pepper
1 ts natron
4-5 sitrondråper
mel til passe deig
|
|
| Slik gjør du |
Varm sirup, sukker og smør til det er flytende.
Rør i resten. La deigen stå kaldt over natten. Trill ut lengder (ca. 1 cm i diameter).
Skjær passende emner, trill kuler.
Stekes friskt brune, lette og sprø ved 175 grader midt i ovnen i 12-15 minutter (på kledd plate). |
| Kilde: ho Wenche |
|
