Nordlandskaker |
|
| Oppskrift frå Sogn. 16-18 stk. |
| Ingredienser |
Bilde |
2 egg
2 koppar sukker
1/4 kg smør
1 kopp rømme
vel 1 ts kardemomme
1 kopp kefir
2 strøkne ss hjortesalt
kveitemjøl til passeleg fast deig- ca 7 koppar |
|
|
| Slik gjør du |
| Smelt smøret og avkjøl det. Bland alt godt og ha i kveitemjøl til deiga er litt fast. Trill til ei pølse og del i 16-18 emne. Kjevl ut til runde kaker, 4-5 mm tjukke. Steik på takke. |
| Kilde: Jenny |
|
