Marilyns Gulrotkake med osteglasur |
|
| Enekl kake som kan tilsettes valnøtter |
| Ingredienser |
|
2,5 dl matolje
2,5 dl sukker
3 egg
3,25 dl mel
5 ml kanel
valnøtter(om du vil)
5 dl raspet gulerot
litt salt
Glasur:
115 g Philadelphia ost (eller annen kremost naturell)
30 ml smør (for best resultat, ingen erstatning)
3,5 dl melis |
|
| Slik gjør du |
Bland sukker og olje godt sammen, tilsett egg, ett om gangen. Ha i resten av ingrediensene, og rør om til alt er fuktet. Ha røren i en 24 cm smurt form, og bak i ovn 175 c i ca. 1 time.
Glasur:
Bland smør og ost sammen, tilsett melis til passe tykk glasur, Ha på kaken når den er kald. |
| Spesielle egenskaper |
|
Utenlandsk spesialitet |
| Kilde: Cookiemonster |
|
