Barneboller |
|
| Kjekk oppskrift fordi man triller ut bollene med det samme, og de hever seg over det dobbelte. Derav navnet barneboller, at små barn kan trille ut små boller, og bollene blir likevel veldig store og luftige! |
| Ingredienser |
Bilde |
300 gram meierismør
1 liter H-melk
250 gram melis
- kokes opp og avkjøles til ca. 39-40 grader.
1,5 kg hvetemel
100 gram tørrgjær.
- røres inn i væsken. Elt 5-10 min. i kjøkkenmaskin.
|
|
|
| Slik gjør du |
Bollene trilles ut med det samme, settes på smurt brett/ bakepapir, og heves i 1 time.
Stekes på 225 grader i ca 7-10 minutter. |
| Spesielle egenskaper |
|
Barnas favoritt |
| Kilde: Marit Hoddø |
|
