Deilig dessertkake |
|
| Bestemoren til mannen min fikk denne oppskriften på et symøte. En deilig kake som alle faller for.
Den er veldig enkel og rask å lage, ha alle ingrediensene på benken, så tar det 10 minutter fra du starter.(helt sant!! tok tiden på meg selv) |
| Ingredienser |
|
1/2 pk Digestive-kjeks
100 g meierismør
3 dl kremfløte
1 beger philadelphia-ost
2 ss vaniljesukker
125 g melis |
|
| Slik gjør du |
Putt kjeksene oppi en brødpose og kjevle over, slik at kjeksene knuses til smuler.
Smelt smøret, og hell kjekssmulene oppi. Bland godt, og trykk blandingen ut i springform (24 cm)
Visp fløten til den SÅVIDT tykner. Hell oppi philadelphia-osten, vaniljesukkeret og melisen, og visp til en jevn, tykk krem. Hell over kakebunnen, og sett kaldt. Pynt med sesongens bær. Deilig med jordbær på!! |
| Spesielle egenskaper |
|
Rask å lage, Skal ikke i stekeovn |
| Kilde: Hilde Ekeberg |
|
