Sjokoladekjeks |
|
| Disse kan lages i minst to varianter: En med kakaopulver og nøtter og rosiner, og en "chocolate chip"-variant med hakket sjokolade, da uten kakaopulver og rosiner. Veldig mye sunnere enn ferdiggkjøpte kjeks. Best ferske. |
| Ingredienser |
|
3 dl hvetemel (fint, eller sammalt hvis du vil ha en sunnere variant)
3 dl lettkokte havregryn
2 dl sukker
1 dl olje
2 dl vann
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
3-4 ss kakaopulver eller 1/2 plate hakket mørk kokesjokolade
1 dl rosiner(valgfritt)
1 dl hakkete hasselnøtter (valgfritt)
Bland det tørre godt, rør i olje og vann. sett med skje på bakepapir og stek i ca 15. min på 180 -200 grader. skal være litt sprø, men myke inni. |
|
| Slik gjør du |
| Bland det tørre godt, rør i olje og vann. Sett med skje på bakepapir og stek på 180 grader i ca 15 min. De skal være litt sprø, men myke inni. |
| Spesielle egenskaper |
|
Lite kunstige stoffer/halvfabrikata, Rask å lage, Uten egg, Uten melkeprodukter |
| Kilde: lou |
|
