Tilbake

Firkløverkake med vaniljefyll

Den er lett å lage og den er kjempegod.
Ingredienser  
3 egg
3 dl sukker
1ss kakao
1 dl kaffe
3 dl hvetemel
1,5 ts bakepulver

Fyll:
1 pk vaniljesauspulver
2,5 dl melk
3 dl kremfløte- pisket

Glasur:
1 stor firkløversjokolade
50 gr smør
1,5 dl melk
150 gr melis
Slik gjør du
Egg og sukker til eggedosis. Bland kakaoen i kaffen. Bland alt. Stekes i rund form ved 170 grader i 40 min.
Avkjøles og deles i to.

Lag vaniljesaus etter oppskriften på pakken, men med bare 2,5 dl melk slik at det blir vaniljekrem. Bland vaniljekrem og krem, og ha den mellom lagene.

Glasuren: Sjokoladen og smør smeltes i vannbad, ha i melk og sikt melis i. Det er lurt å vente litt før en dekker kaken med glasuren.
Kilde: Lone