Enkle amerikanske pannekaker |
|
| Disse amerikanske pannekakene er utrooolig gode og enkle å lage. Passer bra til frokost som på kaffebordet. Denne oppskriften gir omtrendt 6-8 stk. Serveres med lønnesirup eller rømme og syltetøy. |
| Ingredienser |
|
1 egg
2 dl kefir/cultura
2 ss olje
2 dl mel
1 ss sukker (kan droppes eller erstattes med tilsvarende mengde med søtningsmiddel)
1 ts bakepulver
1/2 ts natron
1/2 ts salt |
|
| Slik gjør du |
Visp egget godt sammen og tilsett melk og olje. Tilsett så resten av det tørre, og rør alt godt sammen til en klumpfri røre.
Hell en god skje pr pannekake på en ikke alt for varm panne (dersom den er for varm har de lett for å svi seg, og de blir ikke helt gjennomstekte). Snu dem når småboblene begynner å sprekke. |
| Spesielle egenskaper |
|
Barnas favoritt, Rask å lage, Sukkerfri |
| Kilde: Shoohoo |
