Pjuskens marengskake |
|
| |
| Ingredienser |
|
BUNNER:
4 eggeplommer
100 gram sukker
50 gram smeltet margarin
130 gram hvetemel
4 ss melk
2 ts bakepulver
4 eggehviter
200 gram sukker
1 ts svak eddik
FYLL:
Pisket krem 1/3 l
1 pakke sviskekompott |
|
| Slik gjør du |
Eggeplommer og sukker vispes til eggedosis.
Margarin, mel, melk og bakepulver has i vekselsvis.
Hell i smurt springform 24 cm diam.
Eggehviter, sukker og eddik piskes godt til det er seigt og helles over den andre røren.
Stekes på 175 grader i ca 45 minutter.
Når kaken er kald, deles marengslokket av resterende bunn, og fylles. |
| Spesielle egenskaper |
|
Rask å lage |
| Kilde: Mona |
|
