Mokkakake III |
|
| Deilig kake :) |
| Ingredienser |
|
3 egg
2 dl sukker
2 dl hvetemel
1-2 ts bakepulver
4 ss sterk kaffe
Fyll:
5 dl kremfløte- vispes stiv, rør i sukker.
2-3 ss sukker
4 ss sterk kaffe
Glasur:
1 dl kremfløte
2 ss sukker
1 plate mørk kokesjokolade
|
|
| Slik gjør du |
Visp til eggedosis av egg og sukker, Rør inn kaffe. Sikt hvetemel og bakepulver, bland forsiktig inn i eggedosisen. ha i smurt form (24 cm), steik i ca 40 min på 160 grader. Avkjøl. Del kaken i to og fyll kaken med fyll.
Fyll:
Visp krem og sukker, bland inn kaffe.
Ha krem oppå kaken også.
Glasur:
Ha fløte, sukker og sjokolade i en kjele, varm forsiktig under omrøring til sjokoladen smelter. Avkjøl glasuren i kjøleskap til tyktflytende. Hell den over kaken. |
| Spesielle egenskaper |
|
Rask å lage |
| Kilde: Aiiiiiiina og Monica |
|
