Rosettbakkels |
|
| Bruk eget rosettbakkelsjern. |
| Ingredienser |
|
5 dl melk
4 egg
4 ss sukker
4 ss potetmel
15 ss hvetemel
smult
sukker |
|
| Slik gjør du |
Visp sammen til en glatt røre.
La den svelle ca. 20 minutter.
Kok opp smultet.
Dypp rosettbakkelsjernet i røren og stek deretter i smult til gyllen brun.
Legg kakene på kjøkkenpapir.
Dypp kakene i fint sukker straks de er tatt av jernet. |
| Spesielle egenskaper |
|
Tradisjonsmat |
| Kilde: ho Wenche |
|
