Eplekake II |
|
| Denne oppskriften fikk vi på skolekjøkkenet på ungdomsskolen. Har brukt den i mange år, og synes kaken er saftig og god. Den blir bestandig vellykket. |
| Ingredienser |
|
170 g margarin
2 dl sukker
2 egg
1 ts vaniliesukker
1 ts bakepulver
4 dl mel
Eple
kanel
sukker |
|
| Slik gjør du |
1. Margarin og sukker røres hvitt
2. Eggene røres i
3. Rør i siktet mel, vaniliesukker og bakepulver
4. Røren tømmes i en smurt kakeform ( 24 cm )
5. Vend eplebåter i en blanding av sukker og kanel. Stikk dem i deigen.
6. Strø kanel / sukker over kaken
7. Settes i midterste rille ca. 180 grader i 30 minutter |
| Spesielle egenskaper |
|
Rask å lage, Velegnet til frysing |
| Kilde: Heidi Kristine |
