Tilbake

Epler med marengslokk

Virkelig en nydelig og frisk "kake" til kaffen. Rask å lage og forsvinner først fra kaffebordet. En favoritt hos både barn og voksne!
Ingredienser  
6 søte epler
3 eggehviter
1 dl farin
kanel
50 gr lys kokesjokolade

Vaniljeis
Vaniljesaus
Slik gjør du
Skrell eplene og kutt i små biter. Legg i smurt ildfast form, strø på kanel og finhakket sjokolade. Stivpisk eggehvitene og pisk inn sukkeret etterhvert til det blir tykk og blank marengs. Legg over eplene. Stekes midt i ovnen på 200 grader ca 20-25 min.

Serveres lunken med vaniljeis og vaniljesaus.
Spesielle egenskaper
Glutenfri
Kilde: Sweet sugar