Grovbrød |
|
| To stykker. Egnet for dypfrysing. |
| Ingredienser |
Bilde |
5 dl hvetekim
5 dl kli (kruska)
1 kg hvetemel
1 liter skummet melk
50 g gjær
1 ss salt
1 ss sukker
|
|
|
| Slik gjør du |
Bland det tørre-utenom sukkeret.
Rør gjæren ut med sukker. Bland sukker/gjær og lunken melk. Bland i det tørre.
Ha deigen i smurte former, evt. kledd med bakepapir.
Sett ovnen på 90 grader og la formene stå i ovnen ca. 30 minutter.
Øk temperaturen til 225 grader og stek brødene i ca. 40 minutter. |
| Kilde: ho Wenche |
|
