Tilbake

Nøttekaker II

Ca. 15 kaker. De skal være sprø.
Ingredienser  
100 g smør
3/4 dl sukker
1,5 dl hvetemel
50 g malte hasselnøtter
1 ts vaniljesukker
1/2 ts hornsalt

Pynt:
mørk kokesjokolade
Slik gjør du
Rør smør og sukker hvitt og porøst.
Bland det tørre og rør det raskt inn i smørblandingen.
Trill små boller og sett de med god avstand på kledd stekebrett; kakene flyter utover.
Stekes ved 175 grader i 10-12 minutter. Avkjøl og pynt med smeltet kokesjokolade.
Spesielle egenskaper
Rask å lage
Kilde: ho Wenche