Tilbake

Konfekt Gulrotkake

Dette er en veldig saftig og nesten seig gulrotkake. Rask å lage.
Ingredienser  
5 dl hvetemel
3 ts bakepulver
4 ts kanel
1/2 ts allehånde
1/2 ts nellik
5 dl brunt sukker
4 egg
3 dl soyaolje
7 dl revet gulrot

Melis
Slik gjør du
Bland alt det tørre sammen. Ha i revet gulrot, sammenpisket egg og soyaolje. Hell røren i en liten langpanne. Stekes ved 200 grader i 15-20 min.

Ha over melis når kaken er kald.
Spesielle egenskaper
Barnas favoritt, Lite kunstige stoffer/halvfabrikata, Rask å lage, Uten melkeprodukter
Kilde: lenevib