Saudakjeks |
|
| |
| Ingredienser |
|
3 egg
250 g sukker
500 g hvetemel
3 ts bakepulver
300 g smør
Fyll:
200 g smeltet delfiafett
300 g melis
5 dråper sitronsaft |
|
| Slik gjør du |
Egg og sukker til eggedosis. Smuldre smør i mel og bakepulver. Bland alt. La deigen stå kjølig ca en time eller natta over.
Kjevle ut deigen, og trykk ut rund kjeks. Stekes ved 185 grader i 8-10 min.
Bland alt til fyllet, avkjøl til det er tykt. Legg to og to kjeks sammen med fyll mellom. |
| Kilde: Marit |
|
