Brusselkjeks |
|
| Oppskrift fra 50-tallet. |
| Ingredienser |
Bilde |
300 g hvetemel
100 g sukker
200 g smør
1 ts vaniljesukker
Om ønskelig:
Perlesukker, hakkede mandler eller kokosmasse. |
|
|
| Slik gjør du |
| Elt sammen til en jevn deig. Trill den ut til en lang pølse (ca 30 cm). Rull den i perlesukker, hakkede mandler eller kokosmasse. Sett den i kjøleskap minst 2 timer. Skjær ut tynne skiver og legg på bakepapirkledd plate. Stekes ved 180 grader i 10-15 minutter. Steketiden avhenger av tykkelsen på skivene. De skal være såvidt lysebrune. |
| Kilde: Kakemonsen.no |
|
