Mandelmarengs-topper |
|
| Lettvinte og kjempegode å spise alene eller sammen med is. |
| Ingredienser |
|
3 eggehviter
250 gram melis siktes
1 ts vaniljesukker
ca. 3/4 ts kanel
250 gram malte mandler |
|
| Slik gjør du |
| Eggehvitene piskes stive. Psik inn siktet melis, litt av gangen. La mixeren gå litt mellom hver gang, - massen skal være litt seig Bland det øvrige sammen og rør det inn i eggehvitemassen for hånd. Settes på bakepapir med 2 teskjeer. Stekes ca 13 min på 175 gr midt i ovnen. Avkjøles på rist. Kaffikosen er klar ! |
| Spesielle egenskaper |
|
Glutenfri, Lite kunstige stoffer/halvfabrikata, Rask å lage, Uten hvetemel, Uten melkeprodukter |
| Kilde: T. |
|
