Marmormuffins/tigermuffins |
|
| Grunnoppskriften er oppskriften til en marmorkake. Disse muffinsene er gode og ser pene ut.
De ser ut som muffins, men har samme mønster som en kake inni seg.
|
| Ingredienser |
|
100g margarin
3 dl sukker
2 egg
1,5 dl melk
4 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts kakao
1 ts vaniljesukker
to boller til å ha røren i (en stor og en litt mindre)
noe å røre med
Stekes på 180 grader i 30-45 min. |
|
| Slik gjør du |
1. Sett steikovnen på 180grader
2. Finn fram det du skal bruke
3. Smelt margarin i en kjele (eller i mikrobølgeovnen)
4. Finn fram et brett (gjerne litt dypt) og sett muffinsformer på den.
(antallet former varierer med hvor mye du har oppi hver enkelt form)
5. Mål opp og ha sukker, egg, melk, hvetemel, og bakepulver i den ene bollen
6. Rør godt
7. Hell en tredjedel av røren oppi en ny bolle,bland inn kakao og vaniljesukker og rør det klumpfritt
8. Når du skal helle røra oppi formene skal du fylle de ca. halvfulle
formene skal være fylt med like mye av hver røre.
9. Du kan dra en gaffel gjennom muffinsene hvis du vil blande de litt ekstra, men de blir fine uansett...
10. Sett muffinsene i ovnen
11. Etter ca 30min. kan du sjekke muffinsene ved og stikke en pinne midt inni en av dem. er det deig på, må de stå litt til.
12. Ta muffinsene ut av ovnen og avkjøl dem på rist
13. Bon apetitt=D |
| Kilde: lise |
|
