Tilbake

Rullekake DE LUXE

En annerledes rullekake med smak av rom. Nyyyyyyydelig!!
Ingredienser  
3 egg
1 1/2 dl sukker
2 dl hvetemel
2 ss kakao
2 ts bakepulver
2 ss rom
2 ss melk.

FYLL:
100 g mykt smør
1 1/2 dl melis
1 ts vaniljesukker
1 1/2 ss kakao
1 eggeplomme
1/2 dl rom.
Slik gjør du
Kle en langpanne med bakepapir. Pisk egg og sukker til eggedosis. Bland inn alt det tørre. Rør inn rom og melk. Hell røren i langpanna. Stek ved 250 gr i ca 5 min.
Hvelv på sukret papir. Fjern papiret fra formen. Hvelv formen over kaken igjen.

FYLLET:
Rør smør og melis til krem. Rør det øvrige godt inn. Fordel fyllet over kaken når den er avkjølt. Rull sammen og pakk i folie. Legg den i fryseren eller kjøleskapet.
Spesielle egenskaper
Velegnet til frysing
Kilde: elsie