Rabias Banan- og Mandelkake |
|
| |
| Ingredienser |
Bilde |
2 bananer
100 g margarin
0,5 dl sitronsaft
20-25 hakkede mandler (mengden kan justeres etter smak og behag)
3 egg
100 g sukker
250 g hvetemel
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker |
|
|
| Slik gjør du |
Elt bananene sammen med halvsmeltet margarin og sitronsaft. Tilsett deretter de knuste mandlene. Pisk egg og sukker til eggedosis. Bland i det tørre. Og tilsett til slutt bananblandingen.
Stekes i en rund springform (22cm) på 180 C i 30-40 minutter.
Eventuell glasur: En pakke naturell kremost blandes med melis og 2 ss sitronsaft til den blir jevn og myk. Bres forsiktig over når kaken er avkjølt.
|
| Kilde: Rabia |
