Philadelphia new york cheesecake |
|
| |
| Ingredienser |
|
1 kopp knuste digestive-kjeks
1 kopp+3 ss sukker
3 ss margarin
5 pk philadelphia kremost (la stå i romtemperatur)
3 ss hvetemel
1 ss vaniljesukker
3 egg
1 beger rømme |
|
| Slik gjør du |
Bland kjeks, 3 ss sukker og smør. Press dette i bunnen av en rund kakeform. Ha i ovn 170gr.C i 10 minutter.
Rør kremost, 1 kopp sukker, mel og vaniljesukker med en mikser på medium styrke til det er blandet. Ha i egg 1 om gangen miks på lav styrke til det er blandet. Bland så i rømmen.
Hell dette over kjeksen.
Sett i ovnen på 170gr C i 1 time til kaken er blitt gyllenbrun.
Kjøl ned før du tar av ringen og ikke skjær opp kaken før en time etter at den er ferdig. |
| Spesielle egenskaper |
|
Utenlandsk spesialitet |
| Kilde: Wensør |
|
