Sjokoladekjeks III |
|
| Kakene er veldig porøse og lett knuselige. Komplisert steketid. |
| Ingredienser |
|
Ca 20 stk:
120 g mandler m/skall
120 g smør
120 g melis
120 g kokesjokolade lys eller mørk |
|
| Slik gjør du |
Smelt sjokoladen i vannbad eller mikro.
Mal mandlene. Smør og melis røres hvitt. Ha sjokoladen opp i smøret, deretter mandlene.
Steketid:
Sett kakene inn på 150C, og skru ned til 125C.
Stekes slik i ca 20 min. Åpne døren når de er fredige, skru av ovnen og la de stå slik i 10 min.
La kakene stå litt på platen før de flyttes over på rist. |
| Spesielle egenskaper |
|
Uten egg, Uten hvetemel |
| Kilde: Veronica |
|
