Vaniljeblåbær i lakrissving |
|
| Den som prøver vinner |
| Ingredienser |
|
Bruk standard bolledeig, eks kakemonsens egen oppskrift.
Anis
Vaniljekrem
Blåbærsyltetøy |
|
| Slik gjør du |
Lag deig men erstatt kardemomme med 1-2 ts malt anis (smaker lakris), jeg bruker 1,5 pose rød tørrgjær(mye bedre til søt gjærbakst) til 1 kg mel. Det er ellers en fordel å ha kjøkkenmaskin til gjærbakst. Luftige boller trenger å bli knadd leeeenge. Jeg elter deigen minimum 7 min i maskin.
Deigen heves 30 min.
Rull deigen ut som til skillingsboller
Smør godt med blåbærsyltetøy og bre over vaniljekrem (ferdigkjøpt)
Rull sammen og del i boller, nb husk å etterheve min 30
Stekes som vanlig skillingsboller. |
| Spesielle egenskaper |
|
Barnas favoritt |
| Kilde: evs |
|
