Odas beste eplekake |
|
| God og saftig eplekake |
| Ingredienser |
|
250g sukker
250g hvetemel
2-3 egg
1 ts vaniljesukker
3 ts bakepulver
150g mykt smør
2-3 mellomstore epler
litt sukker og kanel til oppå kaka. |
|
| Slik gjør du |
Sett ovnen på180 grader. Bland smør og sukker til en klump-fri røre. Hell opp i det tørre og eggene annenhver til det blir en gyllen røre.
Hell oppi en 25 cm rund form. Kutt opp eplene i tynne skiver og putt dem oppi deigen. Dryss over kanel og sukker. Stek midt i ovnen i ca. 30 min. serveres varm eller kald, gjerne med krem eller is. |
| Kilde: oda |
|
