Ankis eplekake |
|
| |
| Ingredienser |
|
300 g smeltet smør
500 g Sukker
6 egg
400 g hvetemel
2 ts bakepulver
3 store epler
Sukker og kanel. |
|
| Slik gjør du |
Rør egg og sukker til eggedosis med en mikser.
Sikt i alle de tørre ingrediensene, bland med mikser.
Hell røren i en smurt langpanne ( eller man kan bruke bakepapir).
Skrell og del opp epler i passe store biter ( gjerne i tynne båter) og legg de tett i tett oppå kaken.
Strø sukker og kanel på toppen.
Stekes ved 180 grader i 35-40 minutter. Kjenn med en pinne om den er stekt.
Denne kan man ikke mislykkes med (",) |
| Spesielle egenskaper |
|
Rask å lage, Velegnet til frysing |
| Kilde: Anki |
|
