Tilbake

Ankis sjokoladekake

Ingredienser  
6,5 dl sukker
2 ss natron
3 ss kakao
150 g smeltet margarin
7,5 dl kulturmelk
10 dl hvetemel

1 plate lys kokesjokolade
200 g margarin
400 g melis
1 ts vaniljesukker
2 ss kaffe
1 egg
Slik gjør du
Kaken:
Bland alle de tørre ingrediensene-
Tilsett smeltet margarin og kulturmelk, bruk en mikser for best klumpfri røre.
Stekes i stor langpanne på nederste rille ved 175 grader i 35-40 min.

Glasur:
Smelt sjokoladen i vannbad.
Rør sammen margarin (gjerne smør), vaniljesukker og melis.
Tilsett kaffe og egg.
Tilsett til slutt den smeltede sjokoladen.

Kilde: Anki