Tilbake

Sjokoladecookies

Går fint med kun hvitt sukker også!
Ingredienser  

125 g mykt smør
70 g sukker hvitt
70 g sukker brunt
1/4 ts salt
1/2 ts vaniljesukker
2 egg
150 g hvetemel
1ts bakepulver
75 g valnøttkjerner
100 g kokesjokolade
Slik gjør du
Visp smør, sukker, salt og vaniljesukker lett og luftig. Rør inn eggene. Sikt mel og bakepulver, og rør det inn. Sjokolade og valnøtter hakkes og vendes inn i røren.
Sett på bakeplate med to spiseskjeer. Ha godt mellomrom mellom kakene.
Stek ved 250 gr. 10-12 min. Avkjøl på rist.
Spesielle egenskaper
Rask å lage
Kilde: Elsie