Bounty kake |
|
| Deilig kokos/marengs bunn med sjokolade trekk og fløtekrem på toppen!
|
| Ingredienser |
|
4 eggehviter
200 gr farin
200 gr kokos
Glasur 1:
50 gr smør
1 plate lys kokesokolade
ca 2 dl melis
4 eggeplommer
Glasur 2:
3 dl kremfløte
3-4 ss farin
1 ts vaniljesukker |
|
| Slik gjør du |
Stivpisk eggehviter, bland forsiktig i farin og til slutt kokos.
Bunnen stekes i rund form ca 22-24 cm form, 160 grader på nederste rille i 40 min.
Fyll 1:
Smør smeltes med sjokoladen. Ha i melis og eggeplommene. Kremen helles over avkjølt bunn.
Fyll 2:
Pisk så fløten og ha i farin og vaniljesukker. Pynt m. revet sjokolade evt. lett kakao dryss. |
| Spesielle egenskaper |
|
Glutenfri |
| Kilde: Siren |
|
