Annes chip cookies |
|
|
Ingredienser |
|
200 g mykt smør 2,5 dl sukker 2 egg 3 dl brunt sukker 1 1/2 ts vaniljesukker 3 /2 dl hvetemel 2 ts bakepulver 2 ss kakao 100-150g kokesjokolade (små biter) |
|
Slik gjør du |
Blander sukker og smør, tilsett ett og ett egg mens mikseren går. Så tilsetter du de andre ingrediensene. Sjokoladebitene helt til slutt.
Bruk to teskjeer til å lage runde små boller kan være 1-2 cm i bredden, legges på et stekebrett med god avstand mellom. Stekes midt i ovnen på 200 grader i 8 minutter. De skal værelitt myke/seige i midten, men kan stekes lengre hvis du ønsker det. |
Kilde: Anne Jennison |
|