Tilbake

Fruktpai

En kjapp og enkel pai til dessert, eller bare til kos.
Ingredienser  
Paideig: 100 gram mykt margarin
3 dl hvetemel
3 ss vann
1/2 ts vaniljesukker
Fyll: 1 eple
1 pære
1 appelsin
1 banan
100 gram sjokolade
1 beger cottage cheese
1 lite beger melonyoghurt
1/2 ts vaniljesukker
Slik gjør du
Kna sammen ingrediensene til paideigen. Klem den ut i 26 cm springform og stek til gyllenbrun ved 200 grader.
Skjær frukt i biter.
Bland godt sammen cottage cheese, vaniljesukker og yoghurt.
Smelt sjokoladen og pensle denne på avkjølt pai bunn. Ha deretter på frukten og hell til slutt over yoghurtblandingen.
Kilde: Vidar