Blåbær og bananmuffins uten melk og egg |
|
| Denne oppskriften inneholder ikke melk og egg eller hvetemel |
| Ingredienser |
|
1,5 dl maismel
1,5 dl rismel
0,5 dl potetmel
1,5 dl sukker
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
0,5 dl rapsolje
2 dl appelsinjuice
1 most banan
2-3 dl blåbær
|
|
| Slik gjør du |
| Bland alt det tørre sammen i en bolle. Tilsett olje, juice og most banan og rør til det ikke er melklumper i røren. Hell i mufinsformer og legg bærene på toppen. Stek muffinsen ved 2oo grader ca 15 min. Sjekk med kakenål at deigen ikke henger ved. 8 store elller ca 15 små muffins. |
| Spesielle egenskaper |
|
Uten egg, Uten hvetemel, Uten melkeprodukter |
| Kilde: Kari Elise |
|
