Jordbærdessert med pepper |
|
| Til 4 personer Tid ca.25 min. |
| Ingredienser |
|
600 g jordbær
1/2 dl sukker
1/2 dl vann
1/2 spiseskje hel sort pepper
400 g vaniljeis
|
|
| Slik gjør du |
| Rens og del jordbærene i biter. Kok sukkerlake av vann og sukker til alt sukkeret er oppløst og avkjøl. Rist pepperkornene i varm panne for å" svi av" den brennende smaken. Avkjøl og knus i morter. Bland pepper,sukkerlake og jordbær. Serveres med vaniljeis. |
| Kilde: Grethe |
