Mor sine hveteboller |
|
| Nydelige og luftige hveteboller |
| Ingredienser |
Bilde |
Ca. 1 kg hvetemel
150 g sukker
150 g margarin
6 dl melk
2 pk gjær
1 egg
1 ts vaniljesukker
litt kardemumme |
|
|
| Slik gjør du |
Bland alt det tørre.
Smelt margarin og lunk melka til ca. 37 grader. Rør gjæren ut i litt av melka.
Bland margarin, melk, gjær og egg ilag med det tørre, til en deig. La den heve til dobbel størrelse.
Trill ut bollene og la de etterheve godt. Pensles gjerne med melk før steking.
Stekes midt i ovnen på 225 grader i ca. 10-12min. |
| Kilde: Oddbjørg |
|
