Tantes påskekake |
|
| En enkel og herlig gul påskekake. Pynt gjerne med hjemmelagede marsipanfigurer, eller finn litt spennende påskepynt-godteri i butikken :) |
| Ingredienser |
|
100 g margarin
2 egg
3 dl sukker
1 ts gul konditorfarge
1,5 dl melk
4 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
|
|
| Slik gjør du |
Stekes på 180ºC i ca 30 min. Nest nederste rille i ovnen.
1. Smelt margarinen
2. Pisk egg og sukker til stiv eggedosis
3. Bland alt det tørre sammen
4. Tilsett konditorfargen i eggedosisen
5. Bland vekselvis melka, margarinen og melblandingen inn i eggedosisen. Rør forsiktig!
6. Helles i ei stor, smurt springform (26 cm)
7. Stekes som anvist
8. Avkjøles på rist
Pynt til kaka:
75 g margarin
4 dl melis
3 ts kakao
2 ts vaniljesukker
1,5 ss vann
Litt kaffe
1. Smelt margarinen, og avkjøl den litt
2. Tilsett melis
3. Ha i kakao, vaniljesukker, vann og kaffe. Rør til glasuren er glatt.
4. Bre den over avkjølt påskekake
Kaka kan også pyntes med marsipanfigurer på toppen, f.eks. små kyllinger og egg. Til å lage dette trenger du ca 50g marsipan og litt gul konditorfarge.
|
| Spesielle egenskaper |
|
Barnas favoritt |
| Kilde: Litjpia |
|
