Kanelkake |
|
| Enkel langpannekake gjort i en fei.Smaker aller best dagen etter den er laget,og den holder seg like smakfull en god stund.
Ikke bruk mixer,blandes for hånd i stor bolle.Skal være litt klumpete.Bruk bakepapir i langpanna,mye enklere enn å smøre.Når kaken er avkjølt er d bare å vippe den rundt og ta av papiret. |
| Ingredienser |
|
250gr smør
700 gr sukker
5 ts kakao
4 toppa ts natron
800 gr hvetemel
1 l Kefir.
Fyll:
100 gr mykt smør
500 gr melis
4 ts sukker
2 ts kakao
8 ss sterk kaffe.
|
|
| Slik gjør du |
Smelt smør og bland det godt med sukker.
Bland i kakao og natron,så hvetemel og kefir.Røres godt sammen.Helles i en langpanne med bakepapir.
Stekes på 180 grader i 30-40 min. Avkjøl.
Fyllet blandes når kaken er kald/dagen etter og smøres på. |
| Spesielle egenskaper |
|
Barnas favoritt, Rask å lage |
| Kilde: Buffy77 |
