Septemberkake |
|
| Dette er en variant av Tyttebærkake som ligger her på Kakemonsen.no, med en annen krem og andre bær.
Veldig god bunn som passer til allslags friske bær. |
| Ingredienser |
Bilde |
Bunn:
2 egg
2,2 dl sukker
4 dl lettkokte havregryn
2 ss hvetemel
1 ts bakepulver
3 dl (1 boks) kesam
1 dl kremfløte
2 ss sukker
3 dl bær eller frukt etter smak. På bildet er det blåbær, tyttebær og melonkuler som er brukt.
|
|
|
| Slik gjør du |
Pisk egg og sukker. Tilsett havregryn,hvetemel og bakepulver. Rør sammen.
Stek bunnen i vanlig rund form (22 eller 24 cm) på 180 grader i ca 30 minutter.
Avkjøl bunnen, legg den på kakefat. Pisk krem av fløte og sukker, og pisk kesamen litt slik at den blir kremaktig.
Kremen tas på like før servering. Legg bær/frukt over.
|
| Kilde: Kakemonsen.no |
|
