Gelekake med bær og vaniljekrem |
|
Alle som har smakt den vil gjerne ha oppskriften. Den ser fristende ut men er veldig enkel å lage .Den holder seg lenge i kjøleskapet. Kan med fordel lages dagen før. |
Ingredienser |
|
1/2 pk digestive kjeks 100 g smør 2 pk gele bringebær og blåbær( ha halvparten av vannmengden) 1 pk piano vaniljekrem 1 pk frossen skogsbærblanding |
|
Slik gjør du |
Knus kjeksen og smelt smøret som blandes sammen. Trykk det i en form, la den helst stå på et kaldt sted i 30 min. Ha så i vaniljekremen som smøres utover. Legg frosne bær oppå kremen og ha tilslutt i geleen. Pass på at geelen ikke er for tynn før den helles over bærene.
p |
Spesielle egenskaper |
Skal ikke i stekeovn, Uten egg, Uten nøtter |
Kilde: rutha |