Eplepai fra Bakke |
|
| Paien er enkel, rask å lage. Smaker godt sammen med vaniljeis. |
| Ingredienser |
|
4-5 store epler
Kanel og litt sukker til å strø over eplene
150 gr meieri smør
200 gr sukker
200 gr mel
1 pose peanøtter ca 350 gr |
|
| Slik gjør du |
Eplene skjæres i skiver/biter. Legges i pai form. Strø over litt sukker og kanel. Smøret lunkes til bløtt, gjerne i micro ovn. Tilsett sukker, rør sammen.Tilsett mel. Deigen fordeles i kladder over eplene. Strø over peanøttene. Stekes ved 200 grader til gylden. Ca 20-30 min.Serveres lunken sammen med is.
Paien kan gjerne lages klar dagen i forvegen, oppbevares kaldt, og stekes rett før servering. |
| Spesielle egenskaper |
|
Rask å lage |
| Kilde: EPLEPAI FRA BAKKE |
|
