Semulepudding |
|
| Tradisjon |
| Ingredienser |
|
1l helmelk
1 1/4 dl. semulegryn
2 ss.sukker
1 egg
2 ss.smør
2-4 mandeldråper
Saus:
Solbærsaft, litt sterk blanding
1ss potetmel |
|
| Slik gjør du |
Kok opp melk og dryss i grynene-la det koke i 15-20 min. Rør i smør. Pisk egg og sukker og rør det forsiktig i grøten. Den skal ikke koke. Smak til med mandeldråper og sukker. Hell i en skål og dryss på sukker. Server med heimelaga rød saus.
Saus: Kok opp solbærsaft med 1ss. potetmel og avkjøl. |
| Kilde: UNNI |
|
