Tilbake

Nesquik-brownie/ Lyse brownies

Ett lite eksperiment, for de som ikke er glade i mørk sjokolade. Kan tenke meg at det også blir godt med hakket mørk og hvit sjokolade drysset på før steking. Hakkede peanøtter bør også prøves. For stor langpanne: doble oppskriften.
Ingredienser  
3 egg
3 dl Nesquik-pulver
2 dl sukker
1 ts vaniljesukker
150 g smeltet smør/margarin
4 dl hvetemel
Slik gjør du
Rør sammen egg, Nesquik og sukker (ikke piske), bland hvetemel og vaniljesukker, og bland dette inn i røra, bland inn smeltet smør, rør godt, til seig røre.
Kle liten langpanne(ca.20x30 cm) med bakepapir, fordel røra jevnt.
Sett forma på rist på nederste rille i ovnen, 180 grader, stek i ca.25 minutter.
Avkjøl kaka med papiret under, den er ganske myk.
NYT.
Spesielle egenskaper
Rask å lage
Kilde: Tante F.