Tilbake

Sjokoladebrød

Har gått i arv fra mor til datter.
Ingredienser  
200 gr margarin
200 gr sukker
300 gr hvetemel
1 egg
2 ts bakepulver
2 ss kakao
1 ts vaniljesukker
Slik gjør du
Margarin og sukker røres hvitt. Egget piskes lett og blandes i. Sikt på det tørre. Del deigen og trill pølser. Legges på bakebrett. Klapp pølsene flate. Stek ved 180 grader, til såvidt tørre. Lag melisglasur med rom-dråper. Smør dette på sjokoladebrødene når de er nesten avkjølte (ikke kalde).
Skjæres i 3-4 cm brede små brød.
Kilde: Mayen