God mocca |
|
| Denne gjør lykke hver gang! |
| Ingredienser |
|
Bunnen:
200 gr. mandler
100 gr. melis
1 egg
2 eggehviter
1 ts. bakepulver
Kremen:
1 plate kokesjokolade
2-3 sp. kaffe
3 dl. kremfløte |
|
| Slik gjør du |
Visp 1 helt egg + 50 gr. melis til eggedosis.
Visp eggehvitene stive.
Bland mandler + bakepulver + 50 gr. melis. Bland i eggedosis og stivpiskete eggehviter.
Stek på 150 grader i 35-40 minutter.
Smelt kokesjokoladen sammen med 2-3 sp. kaffe. Visp kremfløten. Bland sammen.
For å få litt "fromage"-aktig konsistens på kremen, må den stå litt i kjøleskapet. |
| Spesielle egenskaper |
|
Glutenfri, Uten hvetemel |
| Kilde: Jorunn |
|
